Domatesli Makarna Tarifi

MALZEMELER
3 adet domates
1 kuru sogan
1 tatli kasigi domates salçasi kelebek makarna
1 et suyu tableti

YAPILIŞI
Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle salçayi ve et suyunu
ekle tuz ve karabiberi koy suyunu çekince haslanmis makarnaya ekle

Makarna Salatası Tarifi

MALZEMELER
250 gr makarna
2-3 kasik yogurt
2-3 kasik mayonez
1 bardak haslanmis bezelye
1 bardak haslanmis havuc
2 salatalik
2 salatalik tursusu
½ limon suyu
2-3 dis sarmisak
Tuz, nane
YAPILIŞI
Makarnayi haslayin. Suyunu süzüp üzerine sicak su dökün.Bir kasenin
içinde yogurt, mayonez, sarmisak, limon suyu ve naneyi karisirin. Bunu
makarnalarin üzerine ekleyin. Salatalik, salatalik tursusu ve havucu küçük
küçük dogra ve makarnaya ekle bezelyeleri de ekle. Hepsini karistir.

Ton Balıklı Makarna Tarifi

MALZEMELER
kutu ton baligi
1 paket makarna
1 çorba kasigi mayonez
2 çorba kasigi zeytinyag
1 adet salatalik tursusu
1 çorba kasigi margarin
1 çorba kasigi kapari
Tuz
YAPILIŞI
Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haslayin. Süzüp kenarda
bekletin. Ton baliginin suyunu süzün. Mayonezi, zeytinyagini, ufak dogranmis
salatalik tursusunu ayri bir kapta karistirin. Bunu ton baliklarina
ekleyin. Haslanmis makarnayi margarinle soteleyin. Kaparileri içine atin. Ton
balikli sosu da ilave edin. Servis yaparken maydanozla süsleyin

Makarna Graten Tarifi

MALZEMELER
500 gr çubuk makarna
14 bardak su
1 yemek kasigi tuz
½ kahve fincani siviyag
Üstü için: 4 yemek kasigi tereyag
4 bardak süt 2 kahve fincani un
1 adet yumurta
½ çay kasigi hindistan cevizi
tuz, karabiber
YAPILIŞI
Makarnayi, kirmadan haslayip süzün. 1 kasik eritilmis yag, tuz ve
karabiberle karistirin. 4 yemek kasigi yag, 2 fincan un ve 1 lt sütle
besamel ( beyaz sos) hazirlayin. Içine biraz tuz, hindistan cevizi ve 1
yumurta katin. Besamel sosla peynirin yarisini makarnayla karistirin.
Makarnayi bir firin tepsisine bosaltin. Üzerine kalan besameli yayin
ve kasar peyniri serpin. Üzerini 25-30 dakika firinda kizartin. Dilimlere
bölüp servis yapin.